兵庫県最高級小麦粉異人館を使用し、11種類の拘り素材でもっちりふわふわ食感のベビーカステラの域を超えた固くならないベビーカステラです。キメの細かい小麦を更にふるいにかけ、口当たりを良くするため卵もこしています。季節により油分調節も行い固くならない様に調整しています。コープ神戸さんでも1週間で5000個販売させて頂きました。
新商品アッサム茶葉の紅茶と宇治のほうじ茶が追加になりました。
抹茶味も宇治の茶葉使用です。
紅茶×１
ほうじ茶×１
抹茶×１
プレーン×2
計5点セットです。